Pelo menos para mim, foi ...
Descobri: "LE COMPTOIR DES FLANDRES" um verdadeiro endereço da patissière francesa, que rubrica todos os seus doces, UM LUXO !!!!
Esse precioso endereço localizado em Lambersart, norte da França, reproduz com maestria receitas datadas de 1894.
São inúmeros sabores de wafers: baunilha, frutas vermelhas (todas as berries encontradas nos países de clima europeu, que por aqui, infelizmente nem sempre conseguimos encontrar), chocolate, avelãs...
E não é só.. São bombons, pães de amêndoas, de especiarias, biscoitos sablè (com todas as suas variações, DELÍCIA !!!!), babas au rhum...
Para conferir, acesse o site: www.comptoirdesflandres.com
Deleites para os sentidos, visão e paladar...
Gaufrette Amusante
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