domingo, 9 de outubro de 2011

NYC E DANIEL BOULUD: PERFEITO PARA O BRUNCH DE DOMINGO !!!

"DBGB Kitchen and Bar" por Daniel Boulud

Ah!! O que seria de Nova Iorque sem o maravilhoso e tradicional "BRUNCH"?? (falar que BRUNCH é, um café/almoço, servido aos domingos em horários de preguiça, de manhã até o estender da tarde, seria totalmente redundante...), né ??
E..
O que seria do maravilhoso "BRUNCH", sem a maravilhosa inquietude nova iorquina ???

Par perfeito!!!

Ainda mais nas mãos do mega Chef Daniel Boulud, que já entrou no ritmo frenético da Big Apple...

Além do seu estrelado e tradicional "DANIEL", ele já acumula outros sete restaurantes que levam sua assinatura e aval.

Nessa nossa última viagem fizemos um Brunch no seu "DBGB Kitchen and Bar".


SUCESSO !!!!



Esse prato de entrada pra mim foi o mais lindo e estava divino. Combinação maravilhosa: ovos e aspargos...
Uma manteiga de trufas brancas cairia bem !!!




Minha escolha, por mais óbvia que possa parecer, não adianta, não consigo deixar de pedir quando vou a NY o Club Sandwich.
O mais simples, mas feito no Daniel...



OUTRAS ÓTIMAS PEDIDAS DA MESA:


Steak tartar



ADOOOOROOO!!



O tradicional, mas com pitadas de requinte, Cheeseburguer...



STAFF EM AÇÃO:



FINALIZAÇÃO:




"O " CARDÁPIO ...





"O " LUGAR...




DBGB Kitchen and Bar
299, Bowery
Btwn Houston and 1st St.
www.danielnyc.com/dbgb

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