sábado, 11 de junho de 2011

Incríveis Gostosuras Sweet Darling

Que tal uma receitinha para adoçar ainda mais o nosso amor ?

CUMBUQUINHAS DE CHOCOLATE
(4 porções) Para poderem ser repetidas!



Ingredientes:

4 gemas
1/2 xíc açúcar
1 pitada de sal
100 g chocolate meio amargo
3/4 xíc nata fresca batida em picos com 1 colher de sopa de açúcar

MODO DE FAZER

Pique o chocolate. Reserve.
Bata até esbranquiçar as gemas, com o sal e açúcar, coloque no fogo em "banho maria" por 3 minutos. Retire e despeje imediatamente sobre o chocolate picado.
Deixe esfriar até chegar à temperatura ambiente.
Misture lentamente a nata previamente batida com açúcar.
Coloque em cumbuquinhas, ou em taças.
Deixe pelo menos 2 hs no refrigerador.

Dicas para tornar sua cumbuquinha ainda mais charmosa:

Você pode servir em Taça;
Pode cobrir com lascas de chocolate;
Usar um saco de confeitar com chocolate branco derretido (ou acrescentar corante colorido, ou glitter) colocar um bico tipo "perlê " e escrever muuuiitas coisinhas;
Pode usar frutas vermelhas e suspiros;
Pode colocar flores comestíveis;
Pode colocar uma promessa de amor....





Um comentário:

  1. Ci!! Vamos fazer um destes na tua casa!! Morri de desejo!!
    Adorei teu blog, deliciosa leitura. Parabens!!Beijos Fernanda Sa

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